Cella di Lievitazione FML-FMD99 per Forno Pizza

La Cella di Lievitazione FML-FMD99 è una soluzione professionale ed efficiente per ottimizzare la lievitazione dell'impasto in pizzerie, ristoranti e forni professionali. Realizzata in lamiera verniciata di nero, questa cella è compatibile con il forno modello FML-FMD99 e può essere utilizzata anche come supporto per il forno, sostituendo i tradizionali cavalletti. Il riscaldatore integrato da 1,1 kW assicura una lievitazione ottimale degli impasti a temperature che vanno da 0°C a 90°C.

Caratteristiche principali:

• Materiale: Lamiera verniciata di nero, resistente e facile da pulire, ideale per ambienti di lavoro ad alta intensità come pizzerie e ristoranti.
• Riscaldatore incluso: Potenza di 1,1 kW per una lievitazione uniforme e rapida degli impasti.
• Compatibilità: Utilizzabile con il forno FML-FMD99, e può anche essere utilizzata come supporto per il forno in alternativa ai cavalletti.
• Capacità di stoccaggio:
  • 7 teglie 60x40 se usata con ruote.
  • 9 teglie 60x40 se usata senza ruote.
• Temperatura di lavoro: La cella funziona a una temperatura variabile da 0°C a 90°C, ideale per ottenere una lievitazione ottimale e controllata.
• Design pratico: La cella è progettata per ottimizzare lo spazio e rendere il processo di lievitazione più efficiente.

Opzioni (non incluse):

• Portateglie 60x40 per una gestione ordinata e sicura delle teglie.
• Kit ruote per facilitare lo spostamento della cella.

Scheda tecnica:

• Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
• Temperatura di lavoro: 0÷90°C
• Numero di teglie (con ruote): 7
• Numero di teglie (senza ruote): 9
• Dimensioni macchina (LxPxH): 1370 x 1215 x 850 mm
• Peso netto (con ruote): 96 kg
• Peso netto (senza ruote): 100 kg
• Peso lordo (con ruote): 119 kg
• Peso lordo (senza ruote): 123 kg
• Dimensioni imballo (LxPxH): 1400 x 1400 x 980 mm
• Volume imballo: 1,92 m³

Consegna e Tempistiche:

La Cella di Lievitazione FML-FMD99 sarà spedita con una consegna media di 10-15 giorni lavorativi, garantendo una rapida integrazione nel tuo spazio di lavoro.

Ideale per:

• Pizzerie e Ristoranti: Ottimizza la preparazione e la lievitazione degli impasti per pizze, pane e altri prodotti da forno.
• HoReCa e Strutture Ricettive: Perfetta per l’uso in hotel, ristoranti e panifici professionali.
• Arredatori e Designer: Una soluzione funzionale e pratica per arredare cucine professionali o strutture ricettive, garantendo un flusso di lavoro ottimale.

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Consegna media: 10-15 giorni lavorativi.