Cella di Lievitazione per Forno Pizza FME66

Ottimizza il processo di lievitazione per risultati professionali

La Cella di Lievitazione per Forno Pizza FME66 è un’attrezzatura professionale progettata per garantire una lievitazione uniforme e ottimale della pizza. Realizzata in lamiera verniciata di nero, questa cella è resistente e funzionale, perfetta per ambienti di ristorazione e Ho.Re.Ca., come pizzerie e panetterie. Grazie alla sua potenza di 1,1 kW e alla temperatura di lavoro regolabile da 0°C a 90°C, è in grado di supportare la lievitazione di teglie in modo efficiente, risparmiando tempo e migliorando la qualità dei prodotti.

Caratteristiche principali:

• Riscaldatore incluso: La cella è dotata di un riscaldatore da 1,1 kW per un controllo preciso della temperatura.
• Compatibilità: Compatibile con il forno modello FME66 e utilizzabile anche come supporto per forni, in alternativa ai cavalletti.
• Capacità di stoccaggio: Può contenere fino a 7 teglie 60x40 cm se dotata di ruote, o fino a 9 teglie senza ruote, per una gestione ottimale delle lievitazioni.
• Design robusto: Realizzata in lamiera verniciata di nero, è resistente e facile da manutenere.
• Versatilità: Adatta per un’ampia gamma di applicazioni, in particolare per ambienti con necessità di grandi volumi di lievitazione.

Caratteristiche tecniche:

• Potenza: 1,1 kW
• Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
• Temperatura di lavoro: 0÷90°C
• Numero di teglie con ruote: 7 teglie 60x40 cm
• Numero di teglie senza ruote: 9 teglie 60x40 cm
• Dimensioni (l x l x h): 900 x 1025 x 850 mm
• Peso netto con ruote: 63 kg
• Peso netto senza ruote: 83 kg
• Peso lordo con ruote: 79 kg
• Peso lordo senza ruote: 83 kg
• Dimensioni imballo (l x l x h): 1200 x 960 x 980 mm
• Volume imballo: 1,13 m³

Opzionali (non inclusi):

• Portateglie 60x40 cm
• Kit ruote

Ideale per:

• Pizzerie, forni professionali e panetterie
• Strutture Ho.Re.Ca., ristoranti e catering
• Aziende che necessitano di un controllo ottimale della lievitazione
• Professionisti del settore alimentare e arredatori di cucine

Consegna media: 10-15 giorni lavorativi

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