Cella di Lievitazione per Forno Pizza FME4 – Professionale e Compatta

La Cella di Lievitazione per Forno Pizza FME4 è una soluzione indispensabile per garantire una lievitazione ottimale dell’impasto nelle pizzerie e nelle cucine professionali. Realizzata in lamiera verniciata di nero, è progettata per funzionare in perfetta sintonia con il forno modello FME4, ma può anche essere utilizzata come supporto per il forno stesso, in alternativa ai cavalletti, ottimizzando lo spazio in cucina.

Dotata di un riscaldatore da 1,1 kW e una temperatura di lavoro regolabile da 0 a 90°C, questa cella permette di controllare con precisione il processo di lievitazione, fondamentale per ottenere impasti perfetti. Grazie alla sua struttura robusta e al design compatto, è ideale per l’uso in ambienti professionali con esigenze elevate.

Caratteristiche principali:

• Materiale di costruzione: La cella è realizzata in lamiera verniciata di nero, resistente e facile da pulire.
• Riscaldatore incluso: La cella è dotata di un riscaldatore da 1,1 kW, che permette di mantenere una temperatura uniforme all'interno, ideale per la lievitazione dell'impasto.
• Temperatura regolabile: L'intervallo di temperatura va da 0°C a 90°C, permettendo di adattarsi a diverse necessità di lievitazione.
• Compatibilità con forno FME4: La cella è progettata per essere compatibile con il forno per pizza modello FME4, ma può essere utilizzata anche come supporto per il forno.
• Opzioni di configurazione: È possibile aggiungere portateglie 60x40 e kit ruote come opzioni aggiuntive, che aumentano la versatilità del prodotto.
• Capacità di contenimento:Facile da trasportare: Con ruote opzionali, la cella è facile da spostare all'interno della cucina, migliorando la gestione degli spazi.
  • Con ruote: 9 teglie da 60x40 cm
  • Senza ruote: 11 teglie da 60x40 cm
• Efficienza energetica: Alimentata da una presa 230V/1N/50-60Hz, garantisce un basso consumo energetico per ottimizzare i costi operativi.

Scheda tecnica:

• Potenza: 1,1 kW
• Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
• Temperatura di lavoro: 0÷90°C
• Numero di teglie con ruote: 9 (teglie 60x40 cm)
• Numero di teglie senza ruote: 11 (teglie 60x40 cm)
• Dimensioni macchina (L x P x H): 900 x 740 x 980 mm
• Peso netto con ruote: 60 kg
• Peso netto senza ruote: 76 kg
• Peso lordo con ruote: 74 kg
• Peso lordo senza ruote: 76 kg
• Dimensioni imballo (L x P x H): 990 x 960 x 1130 mm
• Volume imballo: 1,070 m³

Perché scegliere la Cella di Lievitazione FME4:

• Lievitazione ottimale: La regolazione precisa della temperatura permette di ottenere impasti lievitati perfettamente, una condizione essenziale per la preparazione di pizze e prodotti da forno di alta qualità.
• Compatibilità e versatilità: Può essere utilizzata sia come cella di lievitazione sia come supporto per il forno, adattandosi facilmente alle necessità della tua attività.
• Praticità e mobilità: Con il kit ruote opzionale, la cella è facile da spostare, garantendo una gestione dinamica e flessibile degli spazi in cucina.
• Alta capacità di contenimento: La cella può contenere fino a 11 teglie da 60x40 cm, ideale per ristoranti e pizzerie ad alta produttività.
• Robustezza e durata: Realizzata in lamiera verniciata di nero e dotata di un riscaldatore potente, la cella è progettata per resistere all’uso intenso e garantire una lunga durata.

Parole chiave:

cella di lievitazione, cella di lievitazione forno pizza, forno per pizza FME4, riscaldatore forno pizza, teglie 60x40, cella per pizzerie, supporto per forno pizza, lievitazione impasto pizza, cella professionale, riscaldamento impasto, attrezzature pizzeria, forno pizza, cella di lievitazione con ruote, attrezzature ristorazione, pizzerie attrezzature, cella lievitazione 230V, cella per lievitazione impasto, attrezzature HoReCa, cella per forno pizzeria, cella di lievitazione 0-90°C.

Consegna media: 10-15 giorni lavorativi.