Cella di Lievitazione per Forno Pizza FMEW6

Ottimizza la lievitazione delle tue pizze con questa cella professionale

La Cella di Lievitazione per Forno Pizza FMEW6 è l'alleata perfetta per ottenere un risultato di lievitazione uniforme e ottimale. Realizzata in lamiera verniciata di nero, questa cella è resistente e facile da pulire, progettata per l'uso intensivo in ambienti professionali come pizzerie, ristoranti, panetterie e strutture Ho.Re.Ca.. Il riscaldatore incluso, con 1,1 kW di potenza, consente di controllare la temperatura (da 0°C a 90°C) in modo preciso, garantendo una lievitazione perfetta delle pizze.

Caratteristiche principali:

• Riscaldatore incluso: Potenza di 1,1 kW, ideale per un riscaldamento rapido ed efficiente.
• Compatibilità: Compatibile con il forno modello FMEW6, può essere utilizzata come supporto per il forno, in alternativa ai cavalletti.
• Capacità di stoccaggio: La cella può contenere 9 teglie 60x40 cm se dotata di ruote, o fino a 11 teglie senza ruote, ottimizzando lo spazio e facilitando il processo di lievitazione.
• Materiale resistente: La lamiera verniciata di nero offre resistenza e durevolezza, con superfici facili da pulire.
• Temperatura regolabile: Intervallo di temperatura da 0°C a 90°C, per una lievitazione controllata e ottimale.

Caratteristiche tecniche:

• Potenza: 1,1 kW
• Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
• Temperatura di lavoro: 0÷90°C
• Numero di teglie con ruote: 9 teglie 60x40 cm
• Numero di teglie senza ruote: 11 teglie 60x40 cm
• Dimensioni (l x l x h): 1150 x 740 x 980 mm
• Peso netto con ruote: 69 kg
• Peso netto senza ruote: 89 kg
• Peso lordo con ruote: 85 kg
• Peso lordo senza ruote: 89 kg
• Dimensioni imballo (l x l x h): 1200 x 960 x 1130 mm
• Volume imballo: 1,300 m³

Opzionali (non inclusi):

• Portateglie 60x40 cm
• Kit ruote

Ideale per:

• Pizzerie e forni professionali
• Ristoranti e panetterie
• Alberghi e strutture ricettive
• Cucine industriali
• Arredatori e progettisti di cucine professionali

Consegna media: 10-15 giorni lavorativi

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