Cella di Lievitazione per Forno Pizza FES44

Lievitazione ottimale per la tua pizzeria professionale

La Cella di Lievitazione per Forno Pizza FES44 è una soluzione ideale per ottimizzare il processo di lievitazione della pizza in modo uniforme e preciso. Progettata per l'uso professionale, questa cella è realizzata in lamiera verniciata di nero, resistente e facile da pulire, perfetta per ambienti di ristorazione, pizzerie, panetterie e strutture Ho.Re.Ca. Il riscaldatore incluso da 1,1 kW consente un controllo preciso della temperatura (da 0°C a 90°C) per una lievitazione perfetta delle teglie.

Caratteristiche principali:

• Riscaldatore incluso: Potenza di 1,1 kW, per un riscaldamento rapido e omogeneo.
• Compatibilità: Può essere utilizzata in combinazione con il forno FES44 come supporto, oppure come cella di lievitazione per forni, sostituendo i cavalletti.
• Capacità di stoccaggio: La cella può contenere 7 teglie 60x40 cm se dotata di ruote, o fino a 9 teglie senza ruote, ottimizzando l’organizzazione dello spazio.
• Materiale resistente: La lamiera verniciata di nero offre un’ottima durata nel tempo e una facile manutenzione.
• Temperatura regolabile: Intervallo di temperatura da 0°C a 90°C, per una lievitazione controllata in base alle esigenze di produzione.

Caratteristiche tecniche:

• Potenza: 1,1 kW
• Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
• Temperatura di lavoro: 0÷90°C
• Numero di teglie con ruote: 7 teglie 60x40 cm
• Numero di teglie senza ruote: 9 teglie 60x40 cm
• Dimensioni (l x l x h): 900 x 790 x 850 mm
• Peso netto con ruote: 57 kg
• Peso netto senza ruote: 58 kg
• Peso lordo con ruote: 71 kg
• Peso lordo senza ruote: 72 kg
• Dimensioni imballo (l x l x h): 990 x 960 x 980 mm
• Volume imballo: 0.931 m³

Opzionali (non inclusi):

• Portateglie 60x40 cm
• Kit ruote

Ideale per:

• Pizzerie e forni professionali
• Ristoranti e panetterie
• Alberghi e strutture ricettive
• Spazi di produzione alimentare
• Arredatori e progettisti di cucine professionali

Consegna media: 10-15 giorni lavorativi

Parole chiave:
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