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Descrizione
Cella di Lievitazione per Forno Pizza FME99
La Cella di lievitazione per forno pizza FME99 è una soluzione professionale per ottimizzare il processo di lievitazione delle pizze, progettata per l'uso in pizzerie, ristoranti e strutture Ho.Re.Ca. Realizzata in lamiera verniciata di nero, questa cella è dotata di riscaldatore incluso per una lievitazione perfetta e costante. Inoltre, può essere utilizzata come supporto per i forni, sostituendo i cavalletti per un’installazione più compatta e funzionale.
Caratteristiche principali:
- Materiale: Lamiera verniciata di nero, resistente e facile da pulire.
- Riscaldatore incluso: Potenza 1,1 kW, per garantire una temperatura costante durante il processo di lievitazione.
- Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz, compatibile con la maggior parte degli impianti elettrici.
- Compatibilità: Utilizzabile con forno modello FME99, anche come supporto per i forni, alternativa ai cavalletti.
- Capacità:Temperatura di lavoro: 0°C ÷ 90°C, adatta per tutti i tipi di lievitazione.
- 7 teglie 60x40 con ruote
- 9 teglie 60x40 senza ruote
Opzioni (non inclusi):
- Portateglie 60x40 (acquistabili separatamente)
- Kit ruote (opzionale, non incluso)
Specifiche Tecniche:
- Potenza: 1,1 kW
- Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
- Temperatura di lavoro: 0°C ÷ 90°C
- Numero di teglie:Dimensioni macchina (L x P x H): 1150 x 1025 x 850 mm
- Con ruote: 7 teglie 60x40
- Senza ruote: 9 teglie 60x40
- Peso netto:
- Con ruote: 74 kg
- Senza ruote: 101 kg
- Peso lordo:Dimensioni imballo (L x P x H): 1200 x 1200 x 980 mm
- Con ruote: 97 kg
- Senza ruote: 101 kg
- Volume imballo: 1,410 m³
Vantaggi:
- Ottimizzazione dello spazio: Usabile come supporto per forni, offre una soluzione pratica e salvaspazio.
- Efficienza di lievitazione: Il riscaldatore incluso garantisce un ambiente controllato per una lievitazione uniforme e di alta qualità.
- Flessibilità: Adatta a diverse configurazioni, la cella può ospitare fino a 9 teglie, a seconda dell’utilizzo delle ruote.
Consegna:
- Tempo di consegna: 10-15 giorni lavorativi.
Parole chiave:
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Accessori
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