Cella di Lievitazione per Forno Pizza FML-FMD9

La Cella di Lievitazione FML-FMD9 è una soluzione professionale e altamente funzionale per la preparazione e la lievitazione dell’impasto in pizzerie e ristoranti. Realizzata in lamiera verniciata di nero, è compatibile con il forno FML-FMD9 e può essere utilizzata come supporto per il forno, sostituendo i tradizionali cavalletti. La cella è dotata di un riscaldatore da 1,1 kW per garantire una lievitazione ottimale a temperature controllate, da 0°C a 90°C.

Caratteristiche principali:

• Materiale: Realizzata in lamiera verniciata di nero, resistente e facile da pulire, ideale per ambienti ad alta intensità come pizzerie e ristoranti.
• Riscaldatore incluso: Potenza di 1,1 kW, che permette di ottenere una lievitazione rapida e uniforme dell’impasto.
• Compatibilità: Adatta per l’utilizzo con il forno FML-FMD9 e utilizzabile come supporto al posto dei cavalletti.
• Capacità di stoccaggio:
  • 9 teglie 60x40 se utilizzata con ruote.
  • 11 teglie 60x40 se utilizzata senza ruote.
• Temperatura di lavoro: Regolabile da 0°C a 90°C, per un controllo preciso sulla lievitazione.

Opzioni (non incluse):

• Portateglie 60x40 per una gestione ordinata e sicura delle teglie.
• Kit ruote per maggiore mobilità e praticità nella gestione dello spazio.

Scheda tecnica:

• Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
• Temperatura di lavoro: 0÷90°C
• Numero di teglie (con ruote): 9
• Numero di teglie (senza ruote): 11
• Dimensioni macchina (LxPxH): 1370 x 1215 x 980 mm
• Peso netto (con ruote): 104 kg
• Peso netto (senza ruote): 133 kg
• Peso lordo (con ruote): 127 kg
• Peso lordo (senza ruote): 133 kg
• Dimensioni imballo (LxPxH): 1400 x 1400 x 1130 mm
• Volume imballo: 2,21 m³

Consegna e Tempistiche:

La Cella di Lievitazione FML-FMD9 sarà spedita con una consegna media di 10-15 giorni lavorativi, permettendo una pianificazione ottimale per il tuo ristorante o pizzeria.

Ideale per:

• Pizzerie e Ristoranti: Ottimizza la preparazione e lievitazione dell’impasto per una pizza perfetta.
• HoReCa e Strutture Ricettive: Perfetta per ambienti ad alta intensità di lavoro come hotel e ristoranti.
• Arredatori e Designer: Soluzione funzionale, pratica e resistente per i progetti di arredamento professionale.

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Consegna media: 10-15 giorni lavorativi.