Cuisson

Des systèmes innovants qui garantissent excellents résultats de cuisson dans la cuisine en un rien de temps. Conçu pour répondre aux besoins des personnes qui les utilisent et qui en profite. Matériel professionnel polyvalent, facile à utiliser et le nettoyage. Garanti en conformité avec les règles communautaires. Des matériaux de haute qualité. Utilisant des technologies avancées avec un accent sur les économies d'énergie. Excellent rapport qualité / prix

  1. Brasiere
  2. Combi grill d'eau - fimar
  3. Crepiere
  4. Cuiseur à pâtes
  5. Cuisines en acier inoxydable
  6. Cuisson sous vide Cuisson sous vide
  7. Electric Salamandres
  8. Fours
  9. Friteuses
  10. fry top
  11. Grils en pierre de lave
  12. gyros
  13. Machine pour la cuisson des hot-dogs
  14. Plaques à induction
  15. Table de cuisson en fonte sablée et en vitrocéramique
  16. Toasteurs Grille-pain
  1. 1
    Q12 - Four en acier inoxydable de 2,8 Kw - 6 BROCHES
    Prix catalogue:
    443,00 €
    Prix:
    221,50 €
    Économisez:
    221,50 € (50%)
    Q12 - Four inox 2,8Kw - 6 GRIPPERS - Four professionnel pour bars et restaurants en inox - Puissance: 2,8 Kw-- Alimentation monophasée 230V-
  2. 2
    Q18 - Four en acier inoxydable de 2,8 Kw - 9 BROCHES
    Prix catalogue:
    535,00 €
    Prix:
    267,50 €
    Économisez:
    267,50 € (50%)
    Q18 - Four inox 2,8Kw - 9 GRIPPERS - Four professionnel pour bars et restaurants en inox - Puissance: 2,8 Kw - Alimentation monophasée 230V
  3. 3
    Q4 - Four en acier inoxydable 1.2Kw - 2 pinces
    Prix catalogue:
    304,00 €
    Prix:
    152,00 €
    Économisez:
    152,00 € (50%)
    Q4 - Four en acier inoxydable 1,2Kw - 2 GRIPPERS - Four professionnel pour bars et restaurants en acier inoxydable. 2 pinces - Absorption: 1,2 Kw - Monophasé 230V
  4. 4
    Q6 - 1.9Kw stainless steel oven - 3 PINS
    Prix catalogue:
    327,00 €
    Prix:
    163,50 €
    Économisez:
    163,50 € (50%)
    Q6 - Four inox 1,9Kw - 3 GRIPPERS - Four professionnel pour bars et restaurants en inox - Alimentation monophasée 230V - Puissance: 1900 W
  5. 5
    RAV coupe-vent pour améliorer la combustion FGI4/6/9/4+4
    Prix catalogue:
    450,00 €
    Prix:
    225,00 €
    Économisez:
    225,00 € (50%)
    Raccord coupe-vent pour améliorer la combustion des modèles de fours à pizza à gaz FGI4/6/9/4+4
  6. 6
    RAV coupe-vent pour améliorer la combustion FGI6 + 6/9 + 9
    Prix catalogue:
    515,00 €
    Prix:
    257,50 €
    Économisez:
    257,50 € (50%)
    Raccord coupe-vent pour améliorer la combustion des modèles de fours à pizza à gaz FGI6 + 6/9 + 9
  7. 7
    RS40 Salamandre grill électrique 2200W monophasé
    Prix catalogue:
    540,00 €
    Prix:
    270,00 €
    Économisez:
    270,00 € (50%)
    La salamandre est un appareil électrique avec la source de chaleur en haut qui sert à brun, brun, pain grillé, glaçage, carammellare
  8. 8
    RS70 Salamandre grill électrique 3200W monophasé
    Prix catalogue:
    740,00 €
    Prix:
    370,00 €
    Économisez:
    370,00 € (50%)
    La salamandre est un appareil électrique avec la source de chaleur en haut qui sert à brun, pain grillé, glaçage Idéal pour les sandwichs, toasts, gratin de la nourriture, les lasagnes, Filette et côtelettes dim. 800x370x400h mm
  9. 9
    RSP01 Raccord de recouvrement 2 FGI 4+4
    Prix catalogue:
    395,00 €
    Prix:
    217,25 €
    Économisez:
    177,75 € (45%)
    Recouvrement superposé 2 fours pour les fours à pizza à gaz modèles FGI4+4
  10. 10
    RSP02 Raccord de recouvrement 2 FGI 6 + 6/9 + 9 fours
    Prix catalogue:
    395,00 €
    Prix:
    217,25 €
    Économisez:
    177,75 € (45%)
    Recouvrement superposé 2 fours pour les fours à pizza à gaz modèles FGI6+6 / FGI9+9
  11. 11
    RW8 Hot dog machine avec rouleaux
    Prix catalogue:
    1 420,00 €
    Prix:
    710,00 €
    Économisez:
    710,00 € (50%)
    Machine pour chauffer et cuire les saucisses et saucisses de Francfort - cuisson rapide et uniforme qui rend les produits savoureux avec la coloration typique de la cuisson au grill sans avoir à les tourner manuellement
  12. 12
    RW8 Hot dog machine avec rouleaux
    Prix catalogue:
    580,00 €
    Prix:
    290,00 €
    Économisez:
    290,00 € (50%)
    WD3 machine pour chauffer et cuire des sandwichs et des hot dogs. Puissance: 1,1 kW. Alimentation monophasée 230V. Thermostat 30-90 ° C Structure en acier inoxydable. Poids: 10kg
  13. 13
    SAL600MB Salamandre électrique 4700W triphasé professionnel
    Prix catalogue:
    2 725,00 €
    Prix:
    1 362,50 €
    Économisez:
    1 362,50 € (50%)
    Salamandre électrique. Pour griller, pain grillé, glaçage, faire caraméliser. Structure en acier inoxydable. Grille réglable. Amovible cuisine de tiroir d'égouttement. Ouvert sur ​​les côtés. Avec la tête mobile. dim. 600x560x620h mm
  14. 14
    SF10DM Friteuse à gaz double cuves 10+10 litres
    Prix catalogue:
    4 500,00 €
    Prix:
    2 250,00 €
    Économisez:
    2 250,00 € (50%)
    Friteuse à gaz de comptoir Professionnel. Alimentation au méthane, de série kit G.P.L. version à deux cuves à double thermostat pour utilisation indépendante. Capacité 10+10 litres. Avec 2 paniers capacité de 1+1 kg. dim. 800x700x370h mm
  15. 15
    SF10M Friteuse à gaz 6,9 kW cuve 10 litres
    Prix catalogue:
    2 580,00 €
    Prix:
    1 290,00 €
    Économisez:
    1 290,00 € (50%)
    Friteuse à gaz de comptoir Professionnel. alimentation au méthane, de série kit G.P.L. robinet d’écoulement , munies d’un grand panier capacité de 1 kg. 1 Capacité du réservoir 10 litres. dim. 400x700x370h mm
  16. 16
    SF10MCEST1 demi-panier pour la friteuse
    Prix catalogue:
    145,00 €
    Prix:
    79,75 €
    Économisez:
    65,25 € (45%)
    Panier. Un demi-panier pour la friteuse
  17. 17
    SF25P Friteuse électrique triphasée 9 kW 1 puits 25 litres grand panier
    Prix catalogue:
    1 615,00 €
    Prix:
    807,50 €
    Économisez:
    807,50 € (50%)
    Friteuse électrique professionnelle. En acier inoxydable. 1 cuve capacité 25 litres. Robinet de sécurité externe avec système de vidange à baïonnette frontale. 9kW. Dimensions : 585x660x475h mm - Alimentation 400V
  18. 18
    SFM18 Friteuse électrique sur meuble cuve 18 litres 11,5 kW triphasé
    Prix catalogue:
    3 970,00 €
    Prix:
    1 985,00 €
    Économisez:
    1 985,00 € (50%)
    Friteuse électrique sur armoire professionnelle. En acier inoxydable. Grande capacité de cuve 18 litres. 1 grand panier capacité 2,5 kg. Triphasé 11,5 kW. dim. 400x700x978h mm grille de protection dans la cuve - 400V- 3PH
  19. 19
    SFM18D Friteuse électrique sur meuble double cuves 18+18 litres 11,5+11,5 kW triphasé
    Prix catalogue:
    6 785,00 €
    Prix:
    3 392,50 €
    Économisez:
    3 392,50 € (50%)
    Friteuse électrique professionnelle grand lit double de bain. Sur armoire. En acier inoxydable. Double Capacité du réservoir 18 litres + 18. Grand panier capacité 2,5 kg. Triphasé 11,5 + 11,5 kW. dim. 800x700x978h mm - 400V- 3PH
  20. 20
    SFM20DM Friteuse à gaz sur meuble cuve 20 litres
    Prix catalogue:
    6 775,00 €
    Prix:
    3 387,50 €
    Économisez:
    3 387,50 € (50%)
    Friteuse à gaz Professionnel sur armoire fermée version à deux cuves à double thermostat pour utilisation indépendante
  21. 21
    SFM20M Friteuse à gaz sur meuble cuve 20 litres
    Prix catalogue:
    3 880,00 €
    Prix:
    1 940,00 €
    Économisez:
    1 940,00 € (50%)
    Friteuse sur armoire à gaz professionnel. Amener le méthane, kit GPL fourni. En acier inoxydable. 1 grand panier capacité 2,5 kg. Capacité de 1 réservoir de 20 litres. dim. 400x700x980h mm
  22. 22
    Sonde cardiaque SONC25 / 50 pour machines sous vide SV25 et RH50
    Prix catalogue:
    170,00 €
    Prix:
    93,50 €
    Économisez:
    76,50 € (45%)
    Accessoire de sonde cardiaque pour machines de cuisson sous vide sous vide.
  23. 23
    STR10 Four conventionnel mécanique GN1 / 1 Fimar
    Prix catalogue:
    5 950,00 €
    Prix:
    2 975,00 €
    Économisez:
    2 975,00 € (50%)
    Four à convection mécanique GN1 / 1 FIMAR STR 10 - Dimensions 790 * 945 * 1260H - 400 V 3 PH - thermostat 50-300 ° C - allumage interne de l'humidificateur à halogène avec régulateur d'énergie (injection directe) - ventilateur centrifuge à autoréglage
  24. 24
    STR6M Four conventionnel mécanique GN1 / 1 - Monophasé
    Prix catalogue:
    4 575,00 €
    Prix:
    2 287,50 €
    Économisez:
    2 287,50 € (50%)
    Four à convection mécanique GN1 / 1 FIMAR STR 6 - Mesures 790 * 945 * 930H 230V-1PH - 10.8 KW - Humidificateur à régulateur d'énergie (injection directe) - Ventilateur centrifuge à retournement automatique
  25. 25
    STR6T Four conventionnel mécanique GN1 / 1 - Trois phase
    Prix catalogue:
    4 575,00 €
    Prix:
    2 287,50 €
    Économisez:
    2 287,50 € (50%)
    Four à convection mécanique GN1 / 1 FIMAR STR 6 - Dimensions 790 * 945 * 930H 230V-1PH - 10.8 KW - Humidificateur à régulateur d'énergie (injection directe) - Ventilateur centrifuge à retournement automatique
  26. 26
    Structure de cuisson sous vide inox RH50
    Prix catalogue:
    1 300,00 €
    Prix:
    650,00 €
    Économisez:
    650,00 € (50%)
    Équipement de cuisson sous vide sous vide pour la cuisson sous vide à basse température. Structure en acier inoxydable. Il peut être inséré par immersion dans un réservoir de 50 litres non inclus.
  27. 27
    Support pour le four CAVCMP4GP - Fimar
    Prix catalogue:
    1 080,00 €
    Prix:
    540,00 €
    Économisez:
    540,00 € (50%)
    Support pour le four CAVCMP4GP - Fimar
  28. 28
    SUPPORTS POUR FOURS CAVCMP423 - FIMAR
    Prix catalogue:
    1 025,00 €
    Prix:
    512,50 €
    Économisez:
    512,50 € (50%)
    SUPPORTS POUR FOURS CAVCMP423 - FIMAR MESURE 592 * 530 * 800H
  29. 29
    SV25 Sous vide vide machine de cuisson en acier inoxydable réservoir 25 lt
    Prix catalogue:
    965,00 €
    Prix:
    482,50 €
    Économisez:
    482,50 € (50%)
    Machine électrique pour la cuisson sous vide basse température sous vide. Structure et réservoir en acier inoxydable. Tableau de commande avec choix de 5 programmes de cuisson non prédéfinis. Affichage des températures.
  30. 30
    T100SG - FFM100S Casserole pour four à convection
    Prix catalogue:
    79,00 €
    Prix:
    39,50 €
    Économisez:
    39,50 € (50%)
    T100SG - FFM100S Casserole pour four à convection Plaque de cuisson pour four T100SG Dimensions: 43,3 x 33,3 cm
  31. 31
    T102U - Casserole du four FFM102U
    Prix catalogue:
    80,00 €
    Prix:
    40,00 €
    Économisez:
    40,00 € (50%)
    T102U - Casserole du four FFM102U
  32. 32
    T103C - Casserole du four FFM103C
    Prix catalogue:
    99,00 €
    Prix:
    64,35 €
    Économisez:
    34,65 € (35%)
    T103C - Casserole du four FFM103C
  33. 33
    T103PFC - Casserole du four FFM105C
    Prix catalogue:
    99,00 €
    Prix:
    64,35 €
    Économisez:
    34,65 € (35%)
    T103PFC - Casserole du four FFM105C
  34. 34
    TOC Machine pour griller les tranches de pain en continu 3000W
    Prix catalogue:
    1 550,00 €
    Prix:
    775,00 €
    Économisez:
    775,00 € (50%)
    Machine pour griller les tranches de pain en continu. Corps en acier inox - tapis de grillage rotatif en acier inox - chambre de cuisson revêtue de matériel isolant - réglage de vitesse à coulissement du tapis de cuisson
  35. 35
    TOCS Machine pour griller les tranches de pain en continu 2660W
    Prix catalogue:
    1 395,00 €
    Prix:
    697,50 €
    Économisez:
    697,50 € (50%)
    Machine pour griller les tranches de pain en continu. Corps en acier inox - tapis de grillage rotatif en acier inox - chambre de cuisson revêtue de matériel isolant - réglage de vitesse à coulissement du tapis de cuisson
  36. 36
    TOP10M Fimar - Four mixte à convection / vapeur triphasé
    Prix catalogue:
    6 150,00 €
    Prix:
    3 075,00 €
    Économisez:
    3 075,00 € (50%)
    Four mixte à convection / vapeur TOP10M FIMAR - Mesure 920 * 840 * 1200H - 16,1 KW - Convection, vapeur directe, humidificateur réglable - Triphasé 230 / 400V - Consommation électrique: 16,1 Kw
  37. 37
    TOP4MM Fimar Convention / Four de mélange de vapeur - monophasé
    Prix catalogue:
    4 140,00 €
    Prix:
    2 070,00 €
    Économisez:
    2 070,00 € (50%)
    Four combi convection / vapeur TOP 4M FIMAR - Mesure 920 * 840 * 705H - 10,8 KW - 230V- 1PH - Four professionnel à 4 plaques pour la gastronomie par convection plus vapeur directe, avec technologie mécanique. Température 50-285 ° C, minuterie 0-120 '
  38. 38
    TOP4MM Fimar Convention / Four de mélange de vapeur - Trois phase
    Prix catalogue:
    4 140,00 €
    Prix:
    2 070,00 €
    Économisez:
    2 070,00 € (50%)
    Four combi convection / vapeur TOP 4M FIMAR - Mesure 920 * 840 * 705H - 10,8 KW - 400V-3PH - Four professionnel à 4 plaques pour la gastronomie par convection plus vapeur directe, avec technologie mécanique. Température 50-285 ° C, minuterie 0-120 '.
  39. 39
    TOP6MM Fimar Convention / Four de mélangeur de vapeur - monophasé
    Prix catalogue:
    4 715,00 €
    Prix:
    2 357,50 €
    Économisez:
    2 357,50 € (50%)
    Four combiné TOP6M FIMAR à convection / vapeur - Mesures 920 * 840 * 985 - 10,8 KW -230V-1PH - Four à 6 plateaux pour la gastronomie à convection plus vapeur directe, double porte vitrée. Température 50-285 ° C, minuterie 0-120 '.
  40. 40
    TOP6MT Fimar Convention / Four de mélangeur de vapeur - trois phase
    Prix catalogue:
    4 715,00 €
    Prix:
    2 357,50 €
    Économisez:
    2 357,50 € (50%)
    Four mixte à convection / vapeur TOP6M FIMAR - Mesure 920 * 840 * 985 - 10,8 KW - 400V-3PH - Four à 6 plateaux pour la gastronomie à convection plus vapeur directe, double porte vitrée. Température 50-285 ° C, minuterie 0-120 '.
  41. 41
    UPD - Double plaque de verre en céramique
    Prix catalogue:
    1 690,00 €
    Prix:
    845,00 €
    Économisez:
    845,00 € (50%)
    UPD - Double plaque vitrocéramique - Plateau en verre de forte épaisseur avec haute résistance thermique - Vitesse de chauffe très élevée (300 ° C en 3 min) - Alimentation 230V - Puissance 3,2 Kw - Bouton ergonomique soft-touch
  42. 42
    UPM - Assiette en vitrocéramique moyenne
    Prix catalogue:
    1 005,00 €
    Prix:
    502,50 €
    Économisez:
    502,50 € (50%)
    UPM - Plaque vitrocéramique moyenne - Plateau en verre de forte épaisseur avec haute résistance thermique - Vitesse de chauffage très élevée (300 ° C en 3 min) - Alimentation 230V - Puissance 2,1 Kw - Surface utile inférieure 360 * 280
  43. 43
    WCR400G1 Crepiere a gaz 1 plaque 400mm
    Prix catalogue:
    1 125,00 €
    Prix:
    562,50 €
    Économisez:
    562,50 € (50%)
    Crepiere à gaz. Corps en acier inox. 1 plaque de cuisson en fonte avec surface à plusieurs nervures antiderapante. Alimentation au G.P.L., livré avec kit méthane. Régulateur de puissance de fiamme à huit positions, allumage avec piézoélectrique