Thermoscellage

Thermoscellage. Thermoscelleuses électriques ou manuelles pour sceller thermiquement les aliments dans les plateaux d'une manière pratique et hygiénique, en leur permettant de conserver leur parfum et leur goût.

Toutes les machines sont en acier inoxydable, avec une plaque d'étanchéité interne pour éviter les brûlures, un entraînement automatique du film sans aide manuelle, un contrôle électronique de la température de soudage pour sceller parfaitement les plateaux. Versions avec scellage manuel ou avec scellage automatique.

Modèle disponible qui peut faire le vide à l'intérieur de la casserole prolongeant ainsi le temps de stockage des aliments et avec l'ajout de gaz inerte (mélange d'azote et de dioxyde de carbone) ce temps allonge encore.

Certains modèles de thermosoudeuses sont équipés d'un seul moule breveté avec différentes combinaisons de tailles pour les différents types de plateaux. D'autres n'ont pas le moule standard. Pour les besoins spéciaux, il est possible de faire des moules personnalisés.

Des bacs en polypropylène sont utilisés pour le contact avec les aliments de différentes tailles et un film protecteur composé d'un mélange de PET et de POLYPROPYLENE, certi fi é à usage alimentaire.