Modèle: STR6 start series

Humidificateur avec régulateur d'énergie à injection directe
Ventilateur centrifuge double avec inversion automatique
Éclairage halogène interne

Minuterie: mécanique 0 - 120 '
Température de fonctionnement: 50 - 300 ° C
Capacité de la plaque de cuisson: 6x600x400 - GN1 / 1 profondeur 70 mm (NON INCLUS)

Consommation électrique: 10,8 Kw
Alimentation triphasée: 230 / 400V

Dimensions de la chambre de cuisson: 465x640x615 h
Dimensions du four: 790x945x930 h
Poids: 100 Kg