Cellule de refroidissement rapide FABB10 - 10 plateaux - Intérieur et extérieur en acier inoxydable, à l'exception du fond extérieur en acier galvanisé - +3 / -40 - 230V - Convient pour contenir 10 plateaux GN 1/1 ou 600 × 400 mm. Dégivrer l'évaporateur à la fois, à la fin du cycle, et le compartiment inférieur pour contenir l'eau de condensation. Poêles non incluses
 
• Appareil à usage professionnel
• Intérieur et extérieur en acier inoxydable, à l'exception du fond extérieur en acier galvanisé
• Coins internes arrondis
• Isolation en polyuréthane sans CFC, injectée à haute pression
• Epaisseur d'isolation 60 mm
• Porte à fermeture automatique et joint magnétique
• Equipé d'une sonde à cœur
• Panneau avant avec panneau de commande électronique avec sonde de chambre et sonde à cœur
• Réfrigération ventilée avec agitateur d'air
• Groupe frigorifique extractible et facilement scellable standard (température ambiante + 43 ° C et 65% d'humidité relative)
• Temps de dégivrage de l'évaporateur, à la fin du cycle, et bassin de confinement de l'eau de condensation plus faible
• Convient pour contenir 10 bacs GN 1/1 ou 600 × 400 mm
• Moules à pâtisserie non inclus
• Normes CE
• Fabriqué en Italie
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Alimentation (Volt / Hz) 230/50
Température (° C) +3 / -40
Type de réfrigérant R452a / R507a
Dimensions intérieures (mm) 610x410x760
Capacité (lt) 10 - GN 1/1 - 10 - 600x400
Poids net monophasé (kg) 92,0
Poids brut monophasé (Kg) 98,0
Dimensions (mm) B. 750 D. 740 H.1300
Taille d'emballage (mm) B. 800 D. 800 H. 1500