FABB23 Equipo de congelación rápida digital 2/3 - 3 bandejas - Interior y exterior en acero inoxidable, con la excepción del fondo externo en acero galvanizado - Bandejas no incluidas - Equipado con una sonda de núcleo - 230V- Temperatura +3 / -40

• Aparato para uso profesional
• Interior y exterior en acero inoxidable, con excepción del fondo externo en acero galvanizado.
• esquinas internas redondeadas
• Aislamiento de poliuretano sin CFC, inyectado a alta presión.
• espesor de aislamiento 60 mm
• Puerta con cierre automático y junta magnética.
• Equipado con una sonda central
• Panel frontal con tablero de control electrónico con sonda de cámara y sonda de núcleo
• Refrigeración ventilada con agitador de aire.
• Unidad de refrigeración estándar extraíble y fácil de sellar (temperatura ambiente + 43 ° C y 65% ​​de humedad relativa)
• Tiempo de descongelación del evaporador, al final del ciclo, y una cuenca de contención de agua de menor condensación.
• Adecuado para contener 3 bandejas GN 2/3 (354 × 325 mm)
• Bandejas para hornear no incluidas
• normas CE
• Fabricado en Italia.

ESPECIFICACIONES TECNICAS

Fuente de alimentación (voltios / Hz) 230/50
Temperatura (° C) +3 / -40
Tipo de refrigerante R452a / R507a
Dimensiones internas (mm) 340x363x270
Capacidad (lt) 3 - GN 2/3
Peso neto monofásico (kg) 45.0
Peso bruto monofásico (Kg) 56.0
Dimensiones (mm) B. 658 D. 630 H. 420
Tamaño de embalaje (mm) B. 710 D. 710 H. 570