Machine à gyroscopes pour cuire la viande Kebab GYR80MD.
Structure, tige, broche et cuillère à viande collectent l'acier inoxydable.
Double colonne de brûleurs infrarouges avec plaque en céramique.

Puissance: 13,6 + 13,6 kW.
Alimentation: 230V monophasé.
calories:
11696 + 11696 kcal / h
46413 + 46413 BTU / h
Consommation de méthane:
G20 = 1,27 + 1,27 m3 / h
G25 = 1,48 + 1,48 m3 / h
Consommation de GPL:
G30 / G31 = 0,95 + 0,95 kg / h.
Raccordement au gaz: 1/2 "G.
Nombre de brûleurs: N ° 8 + 8.
Diamètre maximum de la viande: 580mm.
Hauteur de cuisson utile: 620/670 mm.
Capacité de la viande: 50-80 kg.
Niveaux de puissance: 6.
Réseau de protection du brûleur amovible.
Régulation des brûleurs sélecteurs.
Allumage avec piézoélectrique.
Alimentation en gaz naturel avec le kit GPL fourni.
Réglage de la distance de la tige de la broche par rapport aux résistances.
Moteur de rotation supérieure.
Bac de récupération des déchets de cuisine en acier inoxydable.

Accessoires disponibles:
 - Couteau électrique avec manche vertical avec lame de diamètre 95mm et réglage de l'épaisseur de coupe.
 - Couteau électrique professionnel avec transformateur 230V à 24V, manche horizontal, lame de diamètre 80mm et réglage breveté de l'épaisseur de coupe.
- Couteau électrique professionnel avec transformateur 230V à 24V, manche horizontal, lame de diamètre 80mm, réglage breveté de l'épaisseur de coupe. Réglage automatique de la puissance du moteur qui maintient la vitesse de rotation de la lame constante.
 - lunettes de protection.
 - hotte avec filtre à charbon actif 230V monophasé, 24W.

Dimensions: 57x62x112 mm (LxPxH)
Poids: 39 kg