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Description
GDMA46 Armoire réfrigérée encastrable pour maturation de viande - 98 litres
Dégivrage automatique et évaporation de la condensation, contrôle électronique de la température.
Contrôle constant de l'humidité et de la température de travail. Porte vitrée, pour une visibilité maximale du processus de maturation des produits à l'intérieur. Poignée d'ouverture latérale. Éclairage LED interne. Structure en tôle peinte noire, intérieur en ABS antibactérien.
Voyant sonore pour signaler d'éventuels défauts et alarme d'ouverture de porte.
Environnement interne stérile, grâce à la lampe UV exterminatrice, pour éliminer totalement les bactéries et les germes et garantir un excellent processus de maturation. Ce processus permet de faire mûrir la viande de manière contrôlée et naturelle, la rendant douce et tendre.
Support à viande et crochets en acier inoxydable AISI 304 - Livré en standard avec 1 tige + 3 crochets.
Alimentation monophasée 230V/1N/50Hz
Puissance 140 watts
Dimensions extérieures 595 x 570 x 820(h) mm
Dimensions intérieures 512 x 443 x 612(h) mm
Capacité 98 litres
Température de fonctionnement +1° +25° C
Épaisseur d'isolation thermique 40 mm
DÉGIVRAGE Automatique
Gaz R600a
Évaporation automatique de l'eau de condensation
Contrôle électronique de la température
Couche isolante de 40 mm
Alimentation : 140W - 220V-240V / 50Hz
Matière tôle peinte - ABS + double vitrage
Réversible OUI
Lumière LED
Standard 1 grille + tige avec 3 crochets
Dimensions de l'emballage 660 x 655 x 865(h) mm
Poids net 44 kg
Poids brut 47 kg