GDMA46 Armoire réfrigérée encastrable pour maturation de viande - 98 litres

Dégivrage automatique et évaporation de la condensation, contrôle électronique de la température.

Contrôle constant de l'humidité et de la température de travail. Porte vitrée, pour une visibilité maximale du processus de maturation des produits à l'intérieur. Poignée d'ouverture latérale. Éclairage LED interne. Structure en tôle peinte noire, intérieur en ABS antibactérien.

Voyant sonore pour signaler d'éventuels défauts et alarme d'ouverture de porte.

Environnement interne stérile, grâce à la lampe UV exterminatrice, pour éliminer totalement les bactéries et les germes et garantir un excellent processus de maturation. Ce processus permet de faire mûrir la viande de manière contrôlée et naturelle, la rendant douce et tendre.

Support à viande et crochets en acier inoxydable AISI 304 - Livré en standard avec 1 tige + 3 crochets.

Alimentation monophasée 230V/1N/50Hz

Puissance 140 watts

Dimensions extérieures 595 x 570 x 820(h) mm

Dimensions intérieures 512 x 443 x 612(h) mm

Capacité 98 litres

Température de fonctionnement +1° +25° C

Épaisseur d'isolation thermique 40 mm

DÉGIVRAGE Automatique

Gaz R600a

Évaporation automatique de l'eau de condensation

Contrôle électronique de la température

Couche isolante de 40 mm

Alimentation : 140W - 220V-240V / 50Hz

Matière tôle peinte - ABS + double vitrage

Réversible OUI

Lumière LED

Standard 1 grille + tige avec 3 crochets

Dimensions de l'emballage 660 x 655 x 865(h) mm

Poids net 44 kg

Poids brut 47 kg