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Description
MÉLANGEUR À SPIRALE 18SB triphasé
Mélangeur à spirale à tête fixe. Machine pour réaliser différents types de pâtes, particulièrement adaptée aux pâtes molles comme le pain, la pizza et la piadina. Structure recouverte d'une peinture anti-rayures - les parties en contact avec les aliments comme le bol, la spirale et la tige de fendage de pâte sont en acier inoxydable AISI 304 - micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle du bol - couvercle en polycarbonate fumé de série. Différentes options sur demande, dont couvercle grillé en acier inoxydable AISI 304 et minuterie mécanique.
Caractéristiques:
Puissance kW 0,75 kW (1 CV)
Alimentation 230-400V/3/50Hz
Production horaire (Kg/h) 54 Kg/h
Pâte par cycle (Kg) 18
Dimensions du bol (L) 22 L.(ø 360 x 210(h) mm)
Vitesse (tr/min) 90 tr/min – 90 – 180 tr/min – 2ème vitesse (en option)
Dimensions de la machine (l x l x h mm) 653 x 380 x 750÷951(h) mm
Poids net (kg) 57
Poids brut (Kg) 70
Dimensions emballage (l x l x h mm) 700 x 460 x 890 (h) mm
Volume d'emballage (m3) 0,250