MEZCLADOR ESPIRAL 18SB trifásico

Batidora de espiral con cabezal fijo. Máquina para elaborar diferentes tipos de masa, especialmente indicada para masas blandas como pan, pizza y piadina. Estructura recubierta con pintura antirayaduras - las partes en contacto con los alimentos como el bol, la espiral y la varilla para partir la masa son de acero inoxidable AISI 304 - microinterruptor de seguridad en la tapa del bol - tapa de policarbonato ahumado de serie. Varias opciones bajo pedido, incluyendo tapa grill de acero inoxidable AISI 304 y temporizador mecánico.

Características:

Potencia kW 0,75 kW (1 CV)

Fuente de alimentación 230-400V/3/50Hz

Producción horaria (Kg/h) 54 Kg/h

Masa por ciclo (Kg) 18

Dimensiones del recipiente (L) 22 L.(ø 360 x 210(h) mm)

Velocidad (rpm) 90 rpm – 90 – 180 rpm – 2da velocidad (opcional)

Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto mm) 653 x 380 x 750÷951(alto) mm

Peso neto (kg) 57

Peso bruto (Kg) 70

Dimensiones del embalaje (largo x ancho x alto mm) 700 x 460 x 890 (alto) mm

Volumen de embalaje (m3) 0,250