FFDU4 Horno de convección digital con inyección de agua - 4 bandejas - 230V - Potencia 5,45 Kw - Temperatura 0-280. Capacidad 4 bandejas o rejillas GN 1/1 o 600 × 400 mm - Puerta extraíble para un fácil mantenimiento

• Aparato para uso profesional
• Horno de convección digital con inyección de agua.
• Capacidad para 4 bandejas o GN 1/1 o rejillas de 600 × 400 mm
• Panel de control digital: pantalla doble, memoria de 9 programas de cocción, acoplamiento para sonda central, precalentamiento, temperatura de la cámara de cocción, tiempos de cocción, temperatura central, porcentaje de agua inyectada en la cámara de cocción, encendido y apagado de la luces interiores
• Puerta extraíble para un fácil mantenimiento.
• Puerta fría con doble vidrio, que se puede abrir para maximizar las operaciones de limpieza.
• Mango con sistema de apertura de seguridad.
• Apertura de puerta con seguridad anti-vapor y desactivación de ventilador
• Sistema de drenaje de condensado para la puerta y el horno.
• Cámara de cocción en acero inoxidable con esquinas redondeadas.
• Juntas con sistema de fijación de enclavamiento.
• pies antideslizantes
• normas CE
• Fabricado en Italia.

ESPECIFICACIONES TECNICAS