Máquina para cocinar carne, pescado, verduras, etc. La operación consiste en calentar la piedra de lava colocada sobre una rejilla de soporte de acero. La máquina está equipada con una parrilla de cocción de hierro fundido esmaltada opaca que se puede utilizar en un lado para la carne y en el otro para el pescado.
Estructura de acero inoxidable - pared de doble aislamiento - ignición piezoeléctrica - alimentación de metano, suministrada con el kit G.P.L - parrilla de cocción patentada, inclinable en 4 posiciones - cajón para residuos de cocina. Los modelos 80 y 115 permiten la regulación independiente y el encendido de una mitad de la placa de cocción.
Opcional: muebles de apoyo abiertos o cerrados.
POTENCIA 17 kW
SUMINISTRO DE GNC - GLP
DIMENSIONES 810x700x380h (mm)
PESO NETO 73 Kg
PESO BRUTO 80 Kg
DIMENSIONES DE EMBALAJE 980x740x530h (mm)
PAQUETE VOLUMEN 0.384 m³
CALORÍAS 14.617 kcal / h - 58.004 BTU / h
CONSUMO DE METANO G20 = 1.80 m³ / h - G25 = 2.09 m³ / h
CONSUMO DE GLP G30 / G31 = 1,34 kg / h
1/2 "CONEXIÓN DE GAS
QUEMADORES Nº 6
DIMENSIONES DE LA ESTUFA 640x540 (mm)
IGNITION 2 PIEZOELECTRIC IGNITION
PERILLA DE REGULACIÓN Nº 2