Máquina para cocinar carne, pescado, verduras, etc. La operación consiste en calentar la piedra de lava colocada sobre una rejilla de soporte de acero. La máquina está equipada con una parrilla de cocción de hierro fundido esmaltada opaca que se puede utilizar en un lado para la carne y en el otro para el pescado.
Estructura de acero inoxidable - pared de doble aislamiento - ignición piezoeléctrica - alimentación de metano, suministrada con el kit G.P.L - parrilla de cocción patentada, inclinable en 4 posiciones - cajón para residuos de cocina. Los modelos 80 y 115 permiten la regulación independiente y el encendido de una mitad de la placa de cocción.
Opcional: muebles de apoyo abiertos o cerrados.
POTENCIA 8.5 kW
SUMINISTRO DE GNC - GLP
DIMENSIONES 490x800x380h (mm)
PESO NETO 42 Kg
PESO BRUTO 48 Kg
DIMENSIONES DE EMBALAJE 740x540x530h (mm)
PAQUETE VOLUMEN 0.212 m³
CALORÍAS 7.309 kcal / h - 29.002 BTU / h
CONSUMO DE METANO G20 = 0.90 m³ / h - G25 = 1.05 m³ / h
CONSUMO DE GLP G30 / G31 = 0,67 kg / h
1/2 "CONEXIÓN DE GAS
QUEMADORES Nº 3
DIMENSIONES DE LA TOLVA DE COCCIÓN 320x540 (mm)
IGNICIÓN 1 ENCENDIDO PIEZOELÉCTRICO
PERILLA DE REGULACIÓN Nº 1
