Macchina per cuocere carne, pesce, verdure, ecc. Il funzionamento consiste nel riscaldare la pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. La macchina è dotata di una griglia di cottura in ghisa smaltata opaca che può essere utilizzata da una parte per la carne e dall’altra per il pesce.
Struttura in acciaio inox - doppia parete di isolamento - accensione con piezoelettrico - alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L - griglia di cottura brevettata, inclinabile in 4 posizioni - cassetto raccolta residui di cottura. I modelli 80 e 115 permettono la regolazione e l’accensione indipendente di metà piano di cottura.
Optional: mobile di sostegno aperto o chiuso.
POTENZA 8,5 kW
ALIMENTAZIONE METANO - GPL
DIMENSIONI 490x800x380h (mm)
PESO NETTO 42 Kg
PESO LORDO 48 Kg
DIMENSIONI IMBALLO 740x540x530h (mm)
VOLUME IMBALLO 0,212 m³
CALORIE 7.309 kcal/h - 29.002 BTU/h
CONSUMO METANO G20 = 0,90 m³/h - G25 = 1,05 m³/h
CONSUMO GPL G30/G31 = 0,67 kg/h
ALLACCIAMENTO GAS 1/2” G
BRUCIATORI Nº 3
DIMENSIONI PIANO COTTURA 320x540 (mm)
ACCENSIONE Nº 1 PIEZOELETTRICI
MANOPOLA REGOLAZIONE Nº 1
