Machine pour prolonger les temps de conservation des aliments, en gardant
intactes les propriétés organoleptiques. Grâce à l’usage de spéciales sacs
ou conteneurs, il est possible créer un niveau de vide, tel de empêcher la prolifération
bactérien à baisse température. Meuble acier inox - cuve à l’intérieure
en acier inox -couvercle en plexiglass - ouverture automatique du couvercle à
fin du cycle - panneau des commandes mono programme avec possibilité de
régler vide et soudure - barre de soudure avec membrane - pompe à huile DVP.
Accessoires : sachets lisses standard et de cuisson en différentes dimensions.

Puissance: 1,1 kW
Alimentation: 230 v monophasé.
Longueur de la barre de soudure: 400mm
Pompe à vide: 20 m3 / h
Dimensions de la pièce utile: 41x45x22
Vide maximum disponible: 98%
Structure en acier inoxydable
Réservoir en acier inoxydable pressé
Barre d'étanchéité à membrane
Couvercle en plexiglas transparent et ouverture automatique en fin de cycle.
Pompe à bain d'huile DVP
Panneau de commande numérique avec possibilité de régler le vide et le soudage.

Taille: 51x56x45h cm
poids: 60 kg