MÉLANGEUR À SPIRALE LUMIÈRE 38SL triphasé

Pétrin à spirale avec tête relevable et bol fixe. Machine pour réaliser différents types de pâtes, particulièrement adaptée aux pâtes molles comme le pain, la pizza et la piadina. Structure recouverte d'une peinture anti-rayures - les parties en contact avec les aliments comme le bol, la spirale et la tige de fendage de pâte sont en acier inoxydable AISI 304 - micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle du bol - couvercle en polycarbonate fumé de série. Différentes options sur demande, dont couvercle grillé en acier inoxydable AISI 304.

Caractéristiques:

Puissance kW 1,5 kW

Alimentation 230-400V/3/50Hz

Production horaire (Kg/h) 114 Kg/h

Pâte par cycle (Kg) 38

Dimensions du réservoir (L) 42 L. (ø 450 x 260(h) mm)

Vitesse (tr/min) 90 tr/min 90 – 180 tr/min – 2ème vitesse (en option)

Dimensions de la machine (l x l x h mm) 800 x 474 x 866÷1148(h) mm

Poids net (kg) 97

Poids brut (Kg) 112

Dimensions de l'emballage (l x l x h mm) 850 x 550 x 1055(h) mm

Volume d'emballage (m3) 0,490