Gelato 5+5K Crea Twin i-Green Nemox
NUEVO MODELO - ECOLÓGICO I-GREEN
ECOLÓGICO - Gas R290
La máquina está equipada con un sofisticado software que gestiona su funcionamiento, el software gestiona automáticamente la congelación, densidad y conservación del helado.
Además del funcionamiento manual normal, el usuario tiene a su disposición:
- 4 programas de congelación específicos (Classic Ice Cream - Semi-Soft Ice Cream - Granizado - Quick Blast Chilling)
- 4 programas de conservación específicos que se pueden seleccionar según las diferentes necesidades y características del producto
Estos programas automáticos, además de garantizar el mejor resultado, hacen que la máquina sea completamente autónoma, dejando al usuario libre para dedicarse a otras actividades.
- Seguridad magnética: cuando se levanta la tapa, el movimiento de la hoja se detiene automáticamente.
- Pala de acero con rascadores regulables. Opcional, pala para procesamiento de aguanieve
- Cuerpo de acero inoxidable, hoja de acero inoxidable equipada con rascadores ajustables y reemplazables.
- Sistema de desagüe para facilitar la limpieza.
- Aire acondicionado.
Produce
- 2 x 5 kg (2 x 7,4 cuartos de galón) / h
Hecho en Italia
oscuro. 66x43,5x105h cm
peso 84,5 kg
ART 003B130250
EAN 8024872141007
Gas R290
Fuente de alimentación 220V-240V 50Hz/1
Potencia 950W
Aire acondicionado
Cantidad máxima de ingredientes: volumen final medio 2x1,25 kg. 1x1,75 litros
Máximo peso y volumen de producción por hora 2x5 kg - 2x7 L
Tiempo medio de preparación 12-15 min.
Cesta de acero inoxidable 2x3,2 L
Programación de producción y almacenamiento electrónico
Control de densidad electrónico
Descarga
Motor de cuchilla de inducción
Dispositivos de seguridad térmica de compresores y mezcladores
Reducción de 65 rpm
Ruedas con freno
Cuerpo de acero inoxidable
Accesorios incluidos: 2 espátulas para helado - 2 juegos de raspadores para pala
La línea de máquinas i-Green utiliza solo gases ecológicos con GWP (Global Warming Potential, capacidad de retener el calor por los distintos gases de efecto invernadero) prácticamente igual a Cero. ICE GREEN es el proyecto diseñado e implementado por Nemox para ayudar a proteger el medio ambiente mediante la eliminación de gases de efecto invernadero, nocivos para el medio ambiente, de los equipos domésticos y profesionales.
Con esta línea se anticipó la intervención de la UE, que emitió un reglamento destinado a regular el uso de gases fluorados de efecto invernadero.
La estrategia de la UE sobre adaptación al cambio climático define un marco de mecanismos destinados a reducir los impactos climáticos actuales y futuros.
Por tanto, será necesaria una acción internacional para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en las próximas décadas.
Las ventajas de la línea i-Green son:
- Reducir el impacto sobre las emisiones en un 99,95%.
- Utilizar un gas totalmente natural que no requiera más transformaciones, ahorrando energía.
- Utilice una menor cantidad de gas con menores presiones y, en consecuencia, menor desgaste.
- Mejorar el rendimiento del sistema termodinámico con reducción de tiempos.
- Ahorro de electricidad
A partir del 1 de enero de 2022, el reglamento establece que solo se puede utilizar gas con un GWP inferior a 150.
Nuestras máquinas utilizan un gas ecológico R290 con GWP = 3.
Esto significa reducir el impacto en las emisiones en un 99,95%.
La eco-sostenibilidad en las máquinas "i-Green" no se refería solo al cambio de gas.
Las máquinas i-Green tienen un nuevo aspecto eco-sostenible.
Consumen menos electricidad y son más eficientes.
