MEZCLADORA ESPIRAL 50SR

Batidora de espiral con cabezal elevable y bol extraíble. Máquina para elaborar diferentes tipos de masas, especialmente indicada para masas blandas como pan, pizza y piadina. Estructura recubierta con pintura antirayaduras - las partes en contacto con los alimentos como el bol, la espiral y la varilla para partir masa son de acero inoxidable AISI 304 - microinterruptor de seguridad en la tapa del bol - disponible sólo con tapa grill de acero inoxidable AISI 304.

Características técnicas:

Potencia kW 2,2 kW (3 HP) 3,5/2,5 kW (4,7/3,3 HP) – 2.ª velocidad (opcional)

Fuente de alimentación 230-400V/3/50Hz

Producción horaria (Kg/h) 150 Kg/h

Masa por ciclo (Kg) 50

Dimensiones del tanque (L) 62 L (ø 500 x 310(h) mm)

Velocidad (rpm) 80 rpm 80 – 160 rpm – 2da velocidad (opcional)

Dimensiones de la máquina (l x a x h mm) 927 x 520 x 1074÷1393(h) mm

Peso neto (kg) 185

Peso bruto (Kg) 200

Dimensiones del embalaje (largo x ancho x alto mm) 1055 x 600 x 1276(alto) mm

Volumen de embalaje (m3) 0,803