Les machines sous vide à cloche permettent d'emballer les aliments (solides et liquides) de manière pratique et permettent de prolonger considérablement le temps de stockage, en gardant intacte les caractéristiques organoleptiques. Structure en acier inoxydable - cuve moulée en acier inoxydable - barre d'étanchéité amovible - couvercle en plexiglass transparent - pompes à bain d'huile - panneau de commande numérique avec 6 programmes enregistrables - prédisposition possible pour l'utilisation de gaz inertes (sauf modèle SCC / 250).
Accessoires: sacs simples et normaux pour la cuisson dans différentes tailles.

Structure en acier inoxydable
Réservoir pressé en acier inoxydable
Barre de soudure amovible
Couvercle en plexiglas transparent
Pompes à bain d'huile
Panneau de contrôle numérique avec 6 programmes enregistrables
Prédisposition possible pour l'utilisation de gaz inertes
Puissance 0,45 kW
Alimentation monophasée
Barre à souder 300 mm
Pompe à vide 8 m³
Dimensions utiles 310x350x190h mm
Max vide disponible 98%
Dimensions totales L460xP410x430H mm. Poids 34 kg.