Horno mecánico serie TOP10M

Tecnología mixta Convección / Vapor directo
Humidificador con regulador de energía de inyección directa.
Ventilador centrífugo doble con inversión automática
Luz halógena interna

Temporizador: mecánico 0-120 '
Temperatura de trabajo: 50 - 285 ° C
Capacidad de la bandeja de cocción: 10x600x400 - GN1 / 1 profundidad 80 mm

Consumo de energía: 16,1 Kw
Fuente de alimentación: 400V / 3N / 50 Hz

Dimensiones de la cámara de cocción: 660x480x950 h
Dimensiones: 920x840x1200 h
Peso: 131 kg