Cocina eléctrica profesional para pasta (monofásica) para mostrador, tanque de 11 litros, capacidad de 1 Kg de canasta, estructura de tapas y cestas en acero inoxidable AISI316 con espesor 15/10. Elementos de calefacción blindados en incoloy de acero inoxidable, chimenea elevada con función de protección contra salpicaduras, potencia: 3,5 Kw. Dimensiones (AxPxAl): 30 x 60 x 41 cm.

Capacidad del baño: 11 Lt
Capacidad de la cesta: 1 Kg
Producción horaria: 7 Kg / hora
Tiempo de ebullición del agua (20 ° -100 °): 20 min. sobre
Tiempo de ebullición del agua (90 ° -100 °): 3 min. sobre

Estructura de acero inoxidable
Recipiente en acero inoxidable AISI316 espesor 15/10
Elementos de calefacción blindados en acero inoxidable
Grifo de carga de agua que se puede conectar a la red
Fuente de alimentación: 230V monofásico
Potencia: 3.5 Kw
Dimensiones (AxPxAl): 30 x 60 x 41 cm
Peso neto: 17 kg