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Descripción
MEZCLADOR ESPIRAL LUZ 40LN trifásico
Batidora de espiral ligera. Máquina para elaborar diferentes tipos de masas, especialmente indicada para masas blandas como pan, pizza y piadina. Estructura revestida con pintura antirayaduras - partes en contacto con los alimentos (cuenco, espiral) de acero inoxidable AISI 304 - microinterruptor de seguridad en la tapa del cuenco - tapa de policarbonato ahumado. Varias opciones bajo pedido, incluida tapa grill de acero inoxidable AISI 304.
Características:
Potencia kW 1,1 kW
Fuente de alimentación 230-400V/3/50Hz
Producción horaria (Kg/h) 108
Masa por ciclo (Kg) 36
Dimensiones del tanque (L) 40 L (ø 450 x 260(h) mm)
Velocidad (rpm) 90 rpm 90 – 180 rpm – 2da velocidad (opcional)
Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto mm) 474 x 800 x 765÷1159(alto) mm
Peso neto (kg) 97
Peso bruto (Kg) 112
Dimensiones del embalaje (largo x ancho x alto mm) 550 x 850 x 1060(alto) mm
Volumen de embalaje (m3) 0,490