MEZCLADOR ESPIRAL 38SB trifásico

Batidora de espiral con cabezal fijo. Máquina para elaborar diferentes tipos de masa, especialmente indicada para masas blandas como pan, pizza y piadina. Estructura recubierta con pintura antirayaduras - las partes en contacto con los alimentos como el bol, la espiral y la varilla para partir la masa son de acero inoxidable AISI 304 - microinterruptor de seguridad en la tapa del bol - tapa de policarbonato ahumado de serie. Varias opciones bajo pedido, incluyendo tapa grill de acero inoxidable AISI 304 y temporizador mecánico.

Características:

Potencia kW 1,5 kW

Fuente de alimentación 230-400V/3/50Hz

Producción horaria (Kg/h) 114 Kg/h

Masa por ciclo (Kg) 38

Dimensiones depósito (L) 42 L. (ø 450 x 260(h) mm)

Velocidad (rpm) 90 rpm 90 – 180 rpm – 2da velocidad (opcional)

Dimensiones de la máquina (l x a x h mm) 800 x 474 x 866÷1148(h) mm

Peso neto (kg) 97

Peso bruto (Kg) 112

Dimensiones del embalaje (largo x ancho x alto mm) 850 x 550 x 1055(alto) mm

Volumen de embalaje (m3) 0,490