MEZCLADOR ESPIRAL LUZ 18SL trifásico

Batidora de espiral con cabezal elevable y cuba fija. Máquina para elaborar diferentes tipos de masas, especialmente indicada para masas blandas como pan, pizza y piadina. Estructura recubierta con pintura antirayaduras - las partes en contacto con los alimentos como el bol, la espiral y la varilla para partir la masa son de acero inoxidable AISI 304 - microinterruptor de seguridad en la tapa del bol - tapa de policarbonato ahumado de serie. Varias opciones bajo pedido, incluida tapa grill de acero inoxidable AISI 304.

Características:

Potencia kW 0,75 kW

Fuente de alimentación 230-400V/3/50Hz

Producción horaria (Kg/h) 54 Kg/h

Masa por ciclo (Kg) 18

Dimensiones cubeta (L) 22 L. (ø 360 x 210(h) mm)

Velocidad (rpm) 90 rpm – 90 – 180 rpm – 2da velocidad (opcional)

Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto mm) 653 x 380 x 750÷951(alto) mm

Peso neto (kg) 61

Peso bruto (Kg) 74

Dimensiones del embalaje (largo x ancho x alto mm) 700 x 460 x 890(alto) mm

Volumen de embalaje (m3) 0,250