Friggitrice a gas professionale con mobile SFM/20M. Potenza: 16,5 kW. Numero bruciatori: 3. Capacità vasca: 20 lt. Capacità cesto: 2,5 kg. Produzione oraria: 25 kg.

Peso: 47 kg.
Potenza: 16,5 kW.
Calorie:
14.190 kcal/h
56.298 BTU/h
Consumo metano:
G20= 1,75 m3/h
G25= 2,03 m3/h
Consumo GPL:
G30/G31= 1,29 kg/h.
allacciamento GAS: 1/2" G.
Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox.
Piano di lavoro e vasche stampate in acciaio spessore 15/10.
Manici, cestelli, pomelli e coperchi in materiale isolante.
Termostato a 7 posizioni da 110°C a 190°C.
Bruciatori inox tubolari con sistema turbolatore che rallenta il flusso della fiamma aumentando la resa di circa il 50%.
Combustione ottimizzata con valvola termocoppia e termostato di sicurezza.
Fiamma pilota protetta.
Accensione con piezoelettrico.
Alimentazione a metano, in dotazione kit GPL.
Rubinetto scarico e bacinella raccogli olio con filtro e beccuccio.
Bruciatori: n°3.
Capacità vasca 20 lt.
Capacità cesto 2,5 kg.
Tempo 20°C - 190°C- 10 min.
Tempo di frittura- 6 min.
Produzione oraria 25 kg.

Dimensioni: 40x70x98 cm (LxPxA)