Tavoli Frigo

Ideali per ristoranti, pizzerie e cucine professionali. Il tavolo refrigerato è una attrezzatura indispensabile nella ristorazione professionale; dotato di porta ad anta o cassetti, offre un comodo stivaggio di preparazioni alimentari o bibite. I banchi refrigerati sono generalmente ventilati con gruppo di raffreddamento incorporato ed estraibile per facilitarne la manutenzione. Il controllo della temperatura avviene tramite termostato digitale, lo sbrinamento della condensa è automatico controllato tramite resistenza elettrica.

I tavoli refrigerati sono un’attrezzatura molto utile e immancabile in attività ristorative come bar, rosticcerie e pizzerie. Infatti molti alimenti hanno bisogno di essere conservati a una temperatura diversa da quella ambientale e in condizioni ottimali, affinchè possano mantenere la loro integrità nel tempo e venga impedita la proliferazione di microrganismi dannosi.