BERTA15M Innovativa impastatrice Monofase a gancio da 15 Kg - Fimar

BERTA15M  Innovativa impastatrice Monofase a gancio da 15  Kg - Fimar
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BERTA15M Innovativa impastatrice Monofase a gancio da 15 Kg - Fimar

Innovativa impastatrice a gancio per uso professionale. La struttura è rivestita in vernice antigraffio mentre vasca, utensile e coperchio sono in acciaio inox AISI304. Potenza: 370 Watt. Alimentazione: 230 V monofase
Prezzo:
860,00 €
Listino:
1.720,00 €
Risparmi:
860,00 € (50%)
Promozione valida fino al 13 gennaio
Ordinabile anche su preventivo se ne richiedi almeno 2. Aggiungi al carrello la quantità desiderata.

Descrizione

Macchina ideale per impasti pizza, pane, grissini, focacce, piade e tutti i lievitati.

Berta utilizza l’innovativo sistema di utensile a gancio che riproducendo il movimento della lavorazione a mano non altera la temperatura dell’impasto migliorandone l’ossigenazione e la digeribilità. I tempi di lavorazione dell’impasto sono dimezzati rispetto ad una tradizionale impastatrice a braccia tuffanti, forcella o a spirale. Struttura rivestita con vernice antigraffio - vasca, utensile e coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304.Modello: Berta15 Monofase

Optional: 2° velocità solo su modelli trifase, timer meccanico e ruote.

Volume vasca: 20 Litri.
Capacità di impasto: 15 kg.
Potenza: 370 Watt.
Alimentazione: 230 V monofase
Dimensioni vasca: 36 x 21 cm.
Peso: 46 Kg

 

L'impastatrice brevettata da Fimar è ideale per impasti a bassa idratazione e migliora le sue prestazioni utilizzando ingredienti grassi come olio o burro per realizzare ad esempio grissini, piada, focacce, pizza in teglia, pasta all'uovo, taralli e tanto altro. 

 

 

La nostra impastatrice BERTA non si propone come sostitutiva di un'impastatrice a spirale o di una planetaria.

Accessori

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    TMIB Timer meccanico per impastatrice Berta
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