ITP1011 Spatola rigida bianca 39 cm PRODOTTO ITALIANO monopezzo SPATOGEL
Spatola bianca in Polipropilene rigida.Perfetta per essere utilizzata con gli alimenti caldi come crema pasticcera, cioccolato, e quant’altro sia in pasticceria che in cucina
ITP1011 Spatola rigida professionale utile nella tua cucina di casa e indispensabile nella cucina del tuo ristorante o nella tua pasticceria o gelateria
Curiosità di questo prodotto
*La storia del nome “Marisa”
La storia della spatola in gomma, o leccapentole è sconosciuta e non del tutto confermata, e cosi negli anni sono state formulate diverse ipotesi:
Benché la storia e l’origine della marisa sia sconosciuta, sono state elaborate diverse ipotesi sul suo nome:
Secondo alcuni studiosi del settore, il nome “marisa” deriverebbe da Maryse Monpetit (1512-1578), una pasticcera della Corte Reale di Francesco I di Francia.
Maryse avrebbe inventato la spatola durante la preparazione di alcuni biscotti per il re.
La spatola avrebbe quindi preso il nome da quello della donna.
Secondo un’altra versione, alla fine del XIX secolo il nome “maryse” sarebbe stato scelto da Léonard De Buyer per indicare un utensile di cucina. Su questo argomento si racconta un simpatico aneddoto:
Léonard De Buyer era stato punito da bambino per avere indossato per gioco, come se fosse un elmo, un recipente unto d’impasto per torte, sporcando i suoi abiti domenicali.
Diventato grande ed avendo ereditato l’azienda di famiglia specializzata nella fabbricazione di utensili di cucina, De Buyer inventò una spatola in caucciù in grado di raschiare ill fondo e le pareti di una pentola e la commercializzò con il nome “maryse”. Tale nome sarebbe diventato un marchio di fabbrica depositato dalla società De Buyer per il loro modello di utensile.
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