Descrizione:  Porzionatore Diametro 79 mm grammatura pallina 125 grammi.

Codice: F7008B

Colore: Blu

Con questo Porzionatore,Jolly, da 1 kg di gelato si ottengono circa 8 palline di gelato

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Porzionatore per gelato PROFESSIONALE interamente assemblato a mano realizzato in acciaio inox 18/10 con manicatura ergonomica in nylon disponibile in 5 diversi colori.

Astina di espulsione assemblata e calibrata a mano

Lucidatura della coppa effettuata a mano

Molla di lavoro in acciaio ad alta dinamicità

Ingranaggi di scorrimento in nylon 

Prodotto destinato ad utilizzo professionale.

IDEALE ANCHE PER SERVIRE LA POLENTA !!!

Caratteristiche dei nostri porzionatori per gelato professionali:

-sono eccezionalmente facili da impugnare
-leggeri, comodi nonché delicati nel maneggiarli
-la mano non si raffredda
-lunga durata
-privi di manutenzione

Oltre che al porzionamento del gelato, i nostri porzionatori si adattano anche per le decorazioni con formaggi freschi, per il porzionamento di riso, nel servire il dessert e la polenta. 

Video presentazione porzionatore F7008B