Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone
intatte le caratteristiche organolettiche. Tramite l’utilizzo di apposite
buste o contenitori si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione
batterica a bassa temperatura.
BAR400 - 500 - Carcassa in acciaio inox - pompa a secco per il modello BAR400,
pompa a bagno d’olio per il modello BAR500 - pannello comandi digitale per
programmare tempo di saldatura e di vuoto - “start” automatico nell’abbassamento
della barra superiore - apertura automatica della barra a fine ciclo.
Tutte le macchine sottovuoto supportano il vuoto in sacchetti o contenitori completi
di coperchi specifici per l’utilizzo.
Accessori: Sacchetti goffrati in vari formati - rotoli goffrati per ottenere sacchetti
della lunghezza desiderata.